click fraud detection

Изделия ручной работы - это как?

Изделия ручной работы мастеров Узбекистана. Наманган, Риштан, Чуст - эти города славят Узбекистан своими мастерами.

В нашем магазине продаются изделия исключительно ручной работы. Много положительных отзывов приходит от наших покупателей в обратной связи, оценивших эти изделия ручной работы и высокое качество казанов. На просторах Ютуба, вы могли видеть обзоры изделий предлагаемых нашим магазином. Но, как гласит народная пословица : ложка дегтя портит бочку меда. Есть и недовольные клиенты.

Почему так? Попробуем разобраться в данной статье.

В первую очередь нужно внести ясность что есть "ручная работа". Наверное, преобладающая масса людей прекрасно понимают значение этого выражения, и соответветственно эта статья не для них.

Ваш покорный слуга, автор данной статьи, даже не пытается объяснить это выражение своими словами. Вместо этого мы лучше обратимся к компетентным источникам, а именно к "Большой советской энциклопедии", и хоть Союза давно нет, это издание является авторитетом в понятиях. Выражение "ручная работа" - сделанное руками, является синонимом понятия "ремесло".  

Ремесло (ручное произ-во) Ремесло, мелкое ручное производство промышленных изделий, господствовавшее до появления крупной машинной индустрии (а затем частично сохранившееся наряду с нею). Для ремесла (ручной работы) характерны: применение простых орудий труда; решающее значение в производственной деятельности ремесленника его личного мастерства, которое позволяет производить высококачественные, а часто и высокохудожественные (см. ст. Народное творчествоНародные художественные промыслы) изделия; мелкий характер производства (ремесленник работает один или с крайне ограниченным числом помощников). 

Так и есть. Эту информацию озвучивают менеджеры магазина покупателям. А именно: все изделия ручной работы. Ограниченные мощности производства. К примеру, 12 литровых казанов "супер" изготавливается всего 100-150 штук в месяц. 

За 8 лет продаж наших казанов, на сегодня 3 претензии клиентов. Расскажем подробнее об этом: 

претензия №1 - покупатель из Москвы, после обжига казана увидел, что на внутренней поверхности казана небольшие точки, т.е не вся поверхность гладкая как зеркало. Были присланы фотографии на которых выглядело все очень ужасно. Шеф рапорядился заменить этот казан. Но... когда курьер привез этот возвратный казан, ничего ужасного мы не обнаружили. Да, местами были точки, но не рытвины, и следы от обработки "болгаркой". Внес ясность наш контент-менеджер. Современные камеры высокого разрешения даже на бюджетных смартфонах творят чудеса. Из точки размером со след от иголки, оказывается, можно сделать кратер вулкана. 21 век - что тут сказать! К слову, этот клиент обратившись к нам с претензией, так и сказал: я незнаю, может это нормально. Мы сами запросили от него фото, и эти фото нас впечатлили.

претензия №2 - покупатель из Лангепаса, после распаковки казана обратился к нам с подобной претензией. Так же прислал фото, картинка была подобной претензии №1. По фото никакого криминала нет. Так как клиент в телефонном разговоре сказал что существующий у него казан "Ситон" лучше, мы предложили ему вернуть нам казан, и если он окажется надлежащего качества, магазин вернет ему деньги за казан, но без компенсации стоимости доставки, если казан окажется ненадлежащего качества - магазин заменит его за свой счет вместе со стоимостью доставки. Этот вопрос еще не закрыт, казан еще в пути.

претензия №3 - покупатель из Германии, после распаковки казана обратился к нам с подобной претензией. Так же прислал фото, картинка была подобной претензии №1 и 2. По фото никакого криминала нет. Мелкие точки и следы от обработки болгаркой. 

Претензии похожи. Это и побудило к написанию этой статьи. Мы никого не хотим обманывать. Но, не готовы нести ответственность за то, что покупатель обманулся в своих ожиданиях. 

Как вы поняли, из определения понятия "ручная работа" - эти изделия изготавливаются с применением простых орудий труда. Казаны отливают в формы из песка, после этого дорабатываются ковкой и "болгаркой". Те мелкие точки, которые так страшно выглядят на фото в режиме макросъемки, человеческим глазом на расстоянии вытянутой руки практически не видны. Подчеркну - это не рытвины, это следы песчинок, которые остались после обработки. Рытвины - это кратеры с острыми краями.

После обжига казана с маслом, создается новый защитный маслянный слой который закроет эти точки. Эти казаны не нужно обжигать и чистить после каждого применения. С каждым приготовлением в таком казане, этот культурный слой становится чуть толще, в этом и особенность узбекских казанов ручной работы, благодаря этому культурному слою приготовленное в нем блюдо всегда имеет свой собственный аромат.

Ранее в нашем магазине продавались казаны заводские - "Ситон", "Балезино", "Кукмара". Теперь мы продаем лишь Наманганские чугунные казаны ручной работы. Пробовали готовить плов во всех них. Но настоящий плов начал получаться только в узбекских. Кому нравится "Ситон" - так это дело вкуса! У каждого свое мнение и свой опыт. У нас он есть.

Прекрасно помню этот момент: золотая осень, шеф собрал друзей и коллег на корпоративчик. Будем готовить плов! Взяли "Ситон", стенки тоненькие, внутренняя поверхность пупырчатая, но сделан на заводе, все казаны на одно лицо как близнецы. То что получилось, можно было назвать пловом с большим натягом. Все были обескуражены. Шеф, в сердцах швыряет этот казан на асфальт, а ему ничего. Так царапинка осталась. Тут не нужно быть Шерлоком Холмсом, чтобы понять - это не 100% чугун, это сплав. Казаны узбекские от меньшего удара об асфальт ломаются. Случаи были, роняли. 100% чугун металл хрупкий, и это не секрет.

Но вернемся к понятию "ручная работа" или "Hand made". Подтек глазури на обороте лягана это брак? Для заводского высокотехнологичного производства - безусловно, для производства с оборудованием 30-ти летней давности - возможно, для кустарной, ручной работы - конечно нет. Кто-то из Вас, уважаемые читатели, видел когда-нибудь стекло изготовленное 50 лет назад? Я видел. Оно толстое и не ровное. Поверхность с плавными волнами. То ли дело современные заводские стеклопакеты. Все ровненькие и одинаковые. Похожая ситуация и с казанами. Ведь эти казаны изготавливают точно так же, как делали их 100 и 200 лет назад.

Хотите массовую штамповку? Увы, в нашем магазине такие больше не продаются.

Нужен эксклюзив? Добро пожаловать!

P.S. Как заявлено на нашем сайте: 14 дней на обмен/возврат без лишних вопросов - это так. Но, возвращая товар купленный в магазине в своем городе, продавец не возмещает вам стоимость вашего проезда до магазина и обратно, не так ли? До сих пор мы возмещали покупателям разбитую в процессе пересылки керамическую посуду, но есть ли в этом вина магазина? 

 

Категории