Комплект "ЭТАЛОН-13" полный (3 предмета)

Комплект "ЭТАЛОН-13" полный (3 предмета)": Казан чугунный 13 литров "ЭТАЛОН", крышка-Садж, крышка из нержавеющей стали, для большей универсальности комплекта.

Утолщенное и увеличенное в диаметре дно (пятно соприкосновения) - 18 см, еще толще стенки - минимум 8мм в самом верху, книзу переходит в 10 мм,  идеально круглая форма внутри, идеально гладкая внутренняя поверхность.

Средний вес: казана 15-15,5 кг., крышки-садж 5,5 кг. Все размеры на фото. По объему примерно равен обычному 16 литровому казану, т.к. все узбекские казаны маломерки.

Чугунная крышка - Садж, на ней прекрасно жарить овощи, стейки, бифштексы.

Дополнительная крышка из нержавейки, которая подходит и к казану и к крышке, когда она используется как Садж.

Универсален в использовании: прекрасно работает на открытом огне, очаге, газовых, электрических, индукционных плитах.

Для компании 12-18 человек.

Содержимое казана быстрее нагревается, дольше остается горячим и не подгорает, а все потому, что:

-Чугун быстро нагревается и дольше сохраняет тепло;
-Утолщенные стенки способствуют меньшему подгоранию содержимого.